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こんにちは。

今日も主婦なさゆみです。

今日は、ホットケーキミックスで出来るスタバ風スコーンが

子供に大好評だったので、紹介したいと思います!

安くて簡単でオススメですよ~!

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材料はこちら!

・ホットケーキミックス 200g

・マーガリン(バター) 50g

・牛乳 50g

・チョコ 50g(板チョコ1枚)

・はちみつ(あれば)小1~2

それでは作っていきましょ~う!

 

全ての材料をボールに入れて、混ぜていきます。

1.ホットケーキミックスに冷えたままのマーガリンを入れて、

ゴムベラで切るように混ぜます。パラパラになったらOK~。

2.そこに1センチくらいに刻んだチョコを加えて混ぜます。

(大きさはお好みで!)

3.牛乳を加えてまとめていきます。

はちみつがあればこのタイミングで加えます。

↓ 写真のようにまとまったらOK!

4.オーブンを200度で余熱します。

5.まとまった生地を平たく伸ばします。

目安としては、厚さ1.5センチ~2センチ。

6.生地を6~8分割します。

↓ 今回はハート型で抜いてみました。

    

7.クッキングシートを敷いた天板に並べていきます。

この時、切ったり型抜きした断面は触らないこと!

※生地をならすと生地が持ち上がらず、膨らまなくなります。

8.200度予熱したオーブンで12~18分焼きます~

※オーブンによって癖が違うので、様子を見ながら焼いていきましょう。

9.ふんわり膨らんで、底がきつね色になれば焼き上がりで~す!!

「美味しそう~!!」

匂いをかぎつけ、子供たちが寄ってきます(笑)

 

焼きたてはとっても熱いので、火傷をしないように

取り扱いには十分ご注意してください!

私は焼きたてを触り、熱々のチョコで火傷経験あり・・・(笑)

 

 

 

パクパクパク・・・

 

 

思い立ったらすぐに出来ちゃう簡単スタバ風スコーン!

ママともとの持ち寄りおやつとしても・・・

お友達のプレゼントにも最適!

↓ こんな感じでラッピング。(100円均一の袋を使用)

混ぜる・まとめる・型抜き・・・

子供たちもやりたいばかり・・・

これなら子供達と楽しく出来ちゃいます。

カロリーが気になる方は、お豆腐やおから使用で大幅カロリーダウンも可能!

いろいろ混ぜて、アレンジ自由自在!

ぜひぜひ、作ってみて下さい~!!

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