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こんにちは。今日も主婦してます。

 

今日は猛暑日です。とても暑いです…

じっとしていても暑い…どうしようもないです(笑)

息子たちはプールでも入っているかな~

ん!?給食袋を忘れていることに気づき、猛ダッシュ。

朝からバタバタ汗だくです(笑)

 

まだまだ抹茶ブームが根強い中、抹茶ケーキが食べたいな~(^^♪

んんんー…抹茶パウダーあるし、焼こう(笑)

思い立ったら即行動!!

抹茶パウンドケーキを焼きます~

抹茶オンリーでもいいけど、マーブルもいいな~

何かないかな~…

何か模様、柄、絵を入れてみたいな~

生地を一緒に入れると混ざって絵にならないな…

ぶつぶつ言いながら考えながらスーパーを歩いていて、

ふとカステラが目に入りました。

カステラか…これならいいかもと思い早速作ってみました!

 

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材料はこちら!!

・マーガリン・・・・・・・・100g

・さとう・・・・・・・・・・80g

・卵(Mサイズ)・・・・・・2個

・薄力粉・・・・・・・・・・100g

・抹茶パウダー・・・・・・・3g

・ベーキングパウダー・・・・4g

・カステラ(市販のもの)・・2個

 

・チョコチップ・・・・・・・適量

・アーモンドスライス・・・・適量

 

それでは作っていきましょう~

1.ボールにマーガリンとさとうをいれて、

ホイッパーでよく混ぜます。

(白っぽくクリーム状になればOKです)

2.そこに、卵を加えよく混ぜます。

(卵は先に溶いておくと混ぜやすいです)

3薄力粉・ベーキングパウダー・抹茶パウダーを加え、よく混ぜます。

(粉類は、ふるいにかけるとよりいいです)

4.生地がよく混ざったら、絞り袋に入れていきます。

※コップなどに袋をセットして おくと、簡単に入れることができます。

・入れ終わりは生地が出てこないようにねじって洗濯ばさみで止めておきます。

(輪ゴムなどで縛ったほうがより確実に出てこないです。

5.ここで登場するのがスーパーで購入したカステラです。

・プレーンと黒糖とマーブルがあったので、マーブルにしました(^^♪

・好きな形に抜いていきます。

※今回は全てハートの型で抜きました!

(抜き終わったカステラは息子たちが丸めて食べてました(笑))

・ここの型抜き作業は子供でもできる、一番のお手伝いポイントです!!

・ぜひやらせてあげてください(^_-)-☆

6.いよいよ型に入れていきます。

・パウンド型(ない人は牛乳パックでもできます)に、クッキングシートを敷きます。

・そこに抹茶生地を絞り入れます。

・そこに型で抜いたカステラを並べていきます♪

※切った時の断面の模様を考えながら並べていきます!

 

7.カステラが見えなくなるように抹茶生地を絞ります。

8.オーブンを170℃余熱にします。

・その間にチョコチップとアーモンドスライスをトッピングをします。

9.余熱が終わったオーブンで45分焼いていきます。

※焼き始めて10分経った頃に生地の真ん中に切り込みを入れるとうまく膨らみます。

焼きあがりました~!!

粗熱が取れたら、早速切ってみましょう~!!

おぉぉぉ~ちゃんとハートになってる~(^^♪

マーブル模様なので少し分かりずらいハートもあったり(笑)

可愛い感じに焼けました♪

切っても切ってもハートなのでつい全部切ってしまいました(笑)

並べてみても可愛い( *´艸`)

ラッピングをしてみんなに配ろうと思います!(^^)!

いろんなラッピングを試してみました。

一番簡単なのは、ワックスペーパーでくるんでマスキングテープを貼ったものです。

これならかなり量産できそうです!!

簡単に模様の入ったパウンドケーキを作ってみました。

市販のものを使うことによって、味の保証はバッチリですし、

かなりの時短にもなります!

ぜひ、お子様と楽しく作ってみてください(^^♪

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何か分からないことや、共感出来ることがあれば
コメントしていただけると嬉しいです!!